Plan Inicial Boda – Torre de Control Eventos

este es tu

PLAN INICIAL

Aqui encontraras todo lo que contiene el plan, Recuerda que lo que esta incluido es lo escencial para que tu evento este completo.

Catering

Cena plato servido a la mesa

2 Proteínas,
2 Guarniciones

Incluido en el plan*

Proteínas:

Medallón de res al vino
Medallón de res con vino y champiñones
Escalope de pollo en salsa de queso
Escalope de pollo en salsa de miel y soya
Escalope de pollo a las finas hierbas
Lomo de cerdo con salsa hawaiana o de ciruelas
Filete de tilapia con salsa blanca o al perejil + $2.000
Lomo de res $15.000 como adición

Acompañantes:

Arroz al ajonjolí
Arroz mexicano (cebollín y pimentón)
Arroz árabe (frutos secos)
Arroz a la florentina (extracto de espinaca)
Arroz blanco con frutos secos
Papa al vapor con perejil
Ensalada tropical (espinaca, fresas y mango)
Ensalada light (col china, duraznos, uvas y vinagre de frutas)
Ensalada mediterránea (espinaca, queso, pepino y tomate)
Ensalada fresca (lechuga, bastones de zanahoria, tomate cherry y maíz)
Ensalada real (manzana, queso, lechuga y uvas pasas)

Presentación del servicio de meseros

Incluido en el plan*

Sabemos la importancia de que las personas a cargo de la atención personalizada de los invitados tengan una excelente presentación. Hemos tenido en cuenta que su uniforme no sea similar a la formalidad de chaleco y corbatín, dado el caso del código de vestimenta del evento, y así tengan distinción.

Menú Infantil

Incluido en el plan*

Dentro del plan, realizamos un menú para los niños que estén en un rango de edad sugerido entre los 2 años aprox. hasta los 12 aprox. Lo que lo determina es: si ocupa puesto, se cuenta como un invitado que hace uso de todo el montaje. Se incluye para 5 niños o más sin costo adicional.

MENÚ: Minihamburguesa, Pincho de frutas, Papa Pringles, Nuggets, Gelatina de colores

Lasaña

Incluido en el plan*

Una gran alternativa para quienes desean algo diferente y no tan formal es una lasaña de gran porción y calidad certificada mixta, ideal para el gusto promedio de los adolescentes o en celebraciones que no requieren la formalidad de un menú tan compuesto.

Adiciones o mejoras al servicio

Menu Gourmet
Dos Tiempos

28.000 p.p*

Fuerte:

130 g Filet Mignon en salsa de champiñones
130 g de pechuga a las finas hierbas
130 g de lomo fino en reducción de vino tinto
130 g de pechuga en cilindro con salsa blanca

Acompañamientos:

Rosetón de papa al romero
Ensalada fresca (col china, bastoncitos de zanahoria, tomatico cherry, maicitos, vinagreta)
Arroz al limón
Ensalada Waldorf (apio, manzana, lechuga, uva pasa, maní)

Nota: Es viable subir algún arroz o ensalada del menú del plan inicial, si así lo requiere el cliente.

Entrada

Incluida en el Menú gourmet*

Trilogía de ceviches
Ceviche de camarón, palmitos y mero, montado en puré de papa criolla.

Causa limeña
Montada en puré de papa criolla, atún, láminas de aguacate y tomatico cherry.

Crema:
Tomate, cebolla, champiñón

Canastilla de plátano con carne desmechada

Ceviche de champiñón

Mesa de Fritos

$18.000 p.p*

Sorprende a tus invitados con nuestra mesa de fritos, que incluye chorizo con arepa, muslos de pollo y empanadas. ¡Sabores tradicionales que harán de tu evento una experiencia deliciosa e inolvidable.

Parillada

$25.000 p.p*

Disfruta de nuestra exquisita parrillada, con una deliciosa variedad de carnes seleccionadas. Perfecta para deleitar a tus invitados con sabores únicos y una experiencia gastronómica inolvidable.

Mesa de Postres

Valor sujeto a asesoramiento*

Deleita a tus invitados con nuestra mesa de postres, que ofrece una selección de mini postres “shots” en una variedad de sabores irresistibles. ¡El toque dulce perfecto para tu evento!

Mesa de Golosinas

$250.000 hasta 100 personas*

Nuestra mesa de golosinas ofrece una colorida variedad de gomitas y dulces. ¡Un deleite divertido y delicioso para todos tus invitados!

Estación de Café

$390.000 Hasta 100 personas*

Dale un toque especial a tu evento con nuestra exclusiva estación de café, aromáticas y panecillos. ¡Una delicia para todos tus invitados! 🌸🍰

Imagina a tus seres queridos disfrutando de una taza de café recién hecho, una aromática relajante y deliciosos panecillos, todo preparado con amor y detalle. Nuestra estación única se convertirá en el centro de atención y conversación en tu celebración.

Refrigerios

Valor sujeto a asesoramiento*

Añade frescura a tu evento con nuestros deliciosos refrigerios. Ofrecemos una variedad de opciones saludables y sabrosas, perfectas para mantener a tus invitados satisfechos y energizados. Ideal para cualquier tipo de celebración.

Pasabocas

Valor sujeto a asesoramiento*

Nuestro servicio de pasabocas ofrece una exquisita selección de bocadillos perfectos para cualquier ocasión. Desde opciones clásicas hasta creaciones gourmet, cada bocado está diseñado para sorprender y deleitar a tus invitados.

Tabla de Quesos

$300.000 Por 60 personas*

Sorprende a tus invitados con nuestra exquisita tabla de quesos. Una selección gourmet que incluye una variedad de quesos finos deliciosos. Perfecta para añadir un toque de elegancia y sabor a tu evento.

Smore Bar

$450.000 *

Disfruta de nuestro servicio de S’more Bar, donde tus invitados podrán crear sus propios deliciosos s’mores con galletas, chocolate y malvaviscos. ¡Una experiencia divertida y sabrosa que añadirá un toque especial a tu evento!

Entrada Plan Inicial

Sujeto a elección*

BRUSHETTAS CON ANTIPASTO (1/pax)
(tipo baguette o tostada con antipasto)
Precio: 4.000

CREMA: TOMATE, CEBOLLA CHAMPIÑON
(servida en taza consomé con crotones de pan)
Precio: 5.500

CANASTILLA PLATANO CON CARNE DESMECHADA
(carne desmechada, hogao, maíz tierno y queso)
Precio: 6.000

ROLLITOS DE JAMON Y QUESO (2/pax)
(Tipo wrap)
Precio: 9.000

VOL-AU-VANT DE POLLO CON CHAMPIÑONES Ó ATÚN
(El de atún con arvejas y mayonesa)
Precio: 9.500

CAUSA LIMEÑA
(papa amarilla, atún y aguacate)
Precio: 13.000

TRILOGÍA DE CEVICHES
(Canastillas de plátano con ceviches de camarón, champiñón y palmitos)
Precio: 13.000

CEVICHE DE CAMARON, MANGO Y AGUACATE
(Servido en copa coctel con chip de plátano)
Precio: 14.500
(Valor adicional para servir en otro tipo de copa)

CEVICHE (COCTEL DE CAMARONES)
(Servido en copa coctel con chip de plátano)
Precio: 15.000
(Valor adicional para servir en otro tipo de copa)

Menú gourmet infantil

Sujeto a elección*

Bebidas

Ilimitadas durante las 6 horas de evento y 7 en la sede campestre.

Coctel Con licor

Incluido en el plan*

A base de naranja, ron cereza y limón

Champaña

Incluido en el plan*

Productos postobon y cocacola

Incluido en el plan*

Agua cristal

Incluido en el plan*

Té frio

Incluido en el plan*

adiciones o mejoras a las Bebidas

Soda frutos rojos

Margarita

Gin & Tonic

Martini

Vino

#18

$100.000 c/u*

#19

$110.000 c/u*

#20

$50.000 c/u*

#21

$100.000 c/u*

#22

$25.000 c/u*

Menaje incluido

Vaso standard

Incluido en el plan*

Copa Champaña

Incluido en el plan*

Copa Coctel

Incluido en el plan*

Cuberteria plateada

Incluido en el plan*

Copa Coctel

Incluido en el plan*

Adiciones o mejoras al Menaje

Plato Base Cristal

$3.500 Unidad*

Plato Base Plateado

$2.000 Unidad*

Plato Base Dorado

$2.500 Unidad*

Copa Martillada

$2.000 Unidad*

Cuberteria Pesada

$1.500 Unidad*

Cuberteria Dorada

$1.500 Unidad*

Copa de Vino

$2.000 Unidad*

Copa de aguardiente

$2.000 Unidad*

Copa tequilera

$2.000 Unidad*

Copa de ron

$2.000 Unidad*

Torta y escenarios

Escenarios torta

#1

Incluido en el plan*

#2

Incluido en el plan*

#3

Incluido en el plan*

#4

Incluido en el plan*

#5

Incluido en el plan*

#6

Incluido en el plan*

#7

Incluido en el plan*

#8

Incluido en el plan*

#9

Incluido en el plan*

#10

Incluido en el plan*

ADICIONES ESCENARIOS torta

A

$350.000*

Cenefa en flores, + 4 arreglos adicionales, + Arreglo floral como diseño en la torta.

B

$150.000*

Aro recubierto en pampa y arreglos en flores naturales

C

$180.000*

Escenario triangular en madera con torta colgante y arreglos en flores naturales

D

$150.000 sin postres*

Con doble mesa inglesa y compuesta por multiples postres que complementan esta decoración

D

$150.000 sin postres*

Incluido en el plan*

Tortas y sus diseños

Sujeto a propuestas y valores adicionales

#1

Incluido en el plan*

#2

Incluido en el plan*

#3

Incluido en el plan*

#4

Incluido en el plan*

#5

Incluido en el plan*

#6

Incluido en el plan*

#7

Incluido en el plan*

#8

Incluido en el plan*

#9

Incluido en el plan*

#10

Incluido en el plan*

#11

Incluido en el plan*

#12

Incluido en el plan*

#13

Incluido en el plan*

#14

Incluido en el plan*

#15

Incluido en el plan*

Adiciones Tortas y sus diseños

#16

$15.000*

#17

$15.000*

#18

$25.000*

#19

$50.000 *

#20

$25.000*

#21

$20.000*

#22

$60.000*

#23

$15.000*

#24

$40.000*

#25

$60.000*

#26

$30.000*

#27

$30.000*

#28

$30.000*

#29

$40.000*

#30

$15.000*

#31

$15.000*

#32

$30.000*

BACKINGS

#1

Incluido en el plan*

#2

Incluido en el plan*

#3

Incluido en el plan*

#4

Incluido en el plan*

#5

Incluido en el plan*

Adiciones O MEJORAS BACKINGS

#16

$15.000*

#17

$15.000*

#18

$25.000*

#19

$50.000 *

#20

$25.000*

Decoración

Centros de mesa

#1

Incluido en el plan*

#2

Incluido en el plan*

#3

Incluido en el plan*

#4

Incluido en el plan*

#5

Incluido en el plan*

#6

Incluido en el plan*

#7

Incluido en el plan*

#8

Incluido en el plan*

#9

Incluido en el plan*

#10

Incluido en el plan*

#11

Incluido en el plan*

#12

Incluido en el plan*

adiciones Centros de mesa

#13

$170.000 c/u*

#14

$150.000 c/u*

#15

$130.000 c/u*

#16

$160.000 c/u*

#17

$100.000 c/u*

#18

$100.000 c/u*

#19

$110.000 c/u*

#20

$50.000 c/u*

#21

$100.000 c/u*

#22

$25.000 c/u*

mobiliario

Varios colores y lenceria para dar versatilidad a la combinación

Silla tyfany plateada + mesa redonda 10 puestos

Incluido en el plan*

Silla tyfany plateada + mesa redonda 10 puestos

Incluido en el plan*

Silla tyfany plateada + mesa redonda 10 puestos

Incluido en el plan*

Silla tyfany plateada + mesa redonda 10 puestos

Incluido en el plan*

Silla tyfany plateada + mesa redonda 10 puestos

Incluido en el plan*

Adiciones mobiliario

#16

$15.000*

#17

$15.000*

#18

$25.000*

#19

$50.000 *

#20

$25.000*

#21

$20.000*

#22

$60.000*

#23

$15.000*

#24

$40.000*

#25

$60.000*

diseños de lenceria

#1

Incluido en el plan*

#2

Incluido en el plan*

#3

Incluido en el plan*

#4

Incluido en el plan*

#5

Incluido en el plan*

Adiciones Lenceria

#21

$20.000*

Cenefa en flores
+ 4 arreglos adicionales
+ Arreglo floral como diseño en la torta.

#22

$60.000*

Aro recubierto en pampa y arreglos en flores naturales

#23

$15.000*

Escenario triangular en madera con torta colgante y arreglos en flores naturales

#24

$40.000*

Con doble mesa inglesa y compuesta por multiples postres que complementan esta decoración

#25

$60.000*

Incluido en el plan*

cATERING

Cena plato servido a la mesa

2 Proteínas
2 Guarniciones

Incluido en el plan*

Proteínas:

Medallón de res al vino
Medallón de res con vino y champiñones
Escalope de pollo en salsa de queso
Escalope de pollo en salsa de miel y soya
Escalope de pollo a las finas hierbas
Lomo de cerdo con salsa hawaiana o de ciruelas
Filete de tilapia con salsa blanca o al perejil (+ $2.000)

Lomo de res como adición: $15.000

Acompañamientos:

Arroz al ajonjolí
Arroz mexicano (cebollín y pimentón)
Arroz árabe (frutos secos)
Arroz a la florentina (extracto de espinaca)
Arroz blanco con frutos secos
Papa al vapor con perejil

Ensaladas:

Ensalada tropical (espinaca, fresas y mango)
Ensalada light (col china, duraznos, uva y vinagre de frutas)
Ensalada mediterránea (espinaca, queso, pepino y tomate)
Ensalada fresca (lechuga, bastones de zanahoria, tomate cherry y maíz)
Ensalada real (manzana, queso, lechuga y uvas pasas)

Presentación del servico de meseros

Incluido en el plan*

Menú infantil

Incluido en el plan*

Dentro del plan, realizamos un menú para los niños que estén en un rango de edad sugerido entre los 2 años aproximadamente hasta los 12 aproximadamente. Lo que lo determina es: si ocupa puesto, se cuenta como un invitado que hace uso de todo el montaje.

Se incluye para 5 niños o más sin costo adicional.

Menú:

Minihamburguesa
Pincho de frutas
Papa Pringles
Nuggets
Gelatina de colores

Lasaña

Incluido en el plan*

Wrap

Incluido en el plan*

Otra alternativa de gran aceptación para dar variedad al comensal joven que desea algo diferente.

Adiciones o mejoras al servicio

Menú Gourmet

Incluido en el plan*

Fuerte:

130 g Filet Mignon en salsa de champiñones
130 g de pechuga a las finas hierbas
130 g de lomo fino en reducción de vino tinto
130 g de pechuga en cilindro con salsa blanca

Acompañamientos:

Rosetón de papa al romero
Ensalada fresca (col china, bastoncitos de zanahoria, tomatico cherry, maicitos, vinagreta)

Arroz al limón
Ensalada Waldorf (apio, manzana, lechuga, uva pasa, maní)

Nota: Es viable subir algún arroz o ensalada del menú del plan inicial, si así lo requiere el cliente.

Entrada

Incluido en el Menú gourmet*

Trilogía de ceviches
Ceviche de camarón, palmitos y mero, montado en puré de papa criolla.

Causa limeña
Montada en puré de papa criolla, atún, láminas de aguacate y tomatico cherry.

Crema:
Tomate, cebolla, champiñón

Canastilla de plátano con carne desmechada

Ceviche de champiñón

Mesa de Fritos

$18.000 p.p*

Parillada

$25.000 p.p*

Disfruta de nuestra exquisita parrillada, con una deliciosa variedad de carnes seleccionadas. Perfecta para deleitar a tus invitados con sabores únicos y una experiencia gastronómica inolvidable.

Mesa de Postres

Valor sujeto a asesoramiento*

Deleita a tus invitados con nuestra mesa de postres, que ofrece una selección de mini postres “shots” en una variedad de sabores irresistibles. ¡El toque dulce perfecto para tu evento!

Mesa de Golosinas

$250.000 hasta 100 personas*

Nuestra mesa de golosinas ofrece una colorida variedad de gomitas y dulces. ¡Un deleite divertido y delicioso para todos tus invitados!

Refrigerio

Valor sujeto a asesoramiento*

Pasabocas

Valor sujeto a asesoramiento*

Tabla de quesos

$300.000 por 60 Personas*

Sorprende a tus invitados con nuestra exquisita tabla de quesos. Una selección gourmet que incluye una variedad de quesos finos y acompañamientos deliciosos. Perfecta para añadir un toque de elegancia y sabor a tu evento.

Estación de Café

$390.000 Hasta 100 personas*

Dale un toque especial a tu evento con nuestra exclusiva estación de café, aromáticas y panecillos. ¡Una delicia para todos tus invitados!

Poptails

Valor sujeto a asesoramiento*

¡Las poptails son el cóctel más cool que podrás disfrutar! Paletas llenas de sabor que pueden ser con o sin licor, con opciones irresistibles como piña colada, Baileys, mojito y sangría. ¡Perfectas para refrescar cualquier celebración con un toque de diversión y mucha frescura!

Menú infantil gourmet

Valor sujeto a asesoramiento*

Nuestro menú infantil gourmet incluye un delicioso wrap, un muffin, un palito de frutas y Pringles. ¡Un combo perfecto que encanta a los más pequeños con sabores divertidos y saludables!

Entrada
Plan inicial